หมาใจดำ เหล้าไทยๆ ปัจจุบัน มี 2 พันธุ์ ให้เลือกดื่ม คือ เหล้าดอกไม้ (Maa Jai Dum Flowery Original) เหล้าสกุลใหม่ที่จัดอยู่ในตระกูล ไวท์ สปิริท (White Spirit) ได้จากการหมักและกลั่นน้ำหวานจากดอกมะพร้าวและน้ำผึ้ง กับ หมาใจดำ ลำก้า (Maa Jai Dum Lumka) เป็นเหล้าตระกูลไวท์ สปิริท ที่ผลิตจากมันฝรั่งเช่นเดียวกับว้อดก้า แต่ต่างกันที่แหล่งผลิต ซึ่งลำก้าจะผลิตที่เชียงใหม่และเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทยเท่านั้น
หมาใจดำ มีต้นกำเนิดอยู่ตรงข้ามกับร้าน แมวใจดี ที่อยู่ในนิมมานต์ ซอย1 เจ้าของหมาใจดำ มีอดีตอันขมขื่นกับเจ้าของร้าน แมวใจดี ก็เลยตั้งชื่อประชดซะเลย 555
ทำไม ถึงชื่อ ลำก้า มีเรื่องเล่าว่า คำว่า “ลำ” แปลว่า “อร่อย” ในภาษาเหนือ ส่วนคำว่า “ก้า” แปลว่า “ครับ หรือ ค่ะ” เวลาคนเหนือนั้นกินอะไรแล้วอร่อย ก็มักจะพูดว่า “ลำแต้ๆ ก้า!!!! ลำหนักขนาด” แปลว่า “อู้ยยยยย อร่อยเหลือหลาย อร่อยมากมาย” ดังนั้นเหล้าสูตรนี้มีคนชมบ่อยๆ ว่าลำแต้ๆ ก้า จึงให้ชื่อสูตรว่า ลำก้า (Lumka)
วิธีเลี้ยงหมา (วิธีดื่มเหล้า หมาใจดำในแบบต่าง)
ดื่มแบบหมาเลี้ยงง่าย (ผสมนั่น ผสมนี่ นิดหน่อย พร้อมดื่ม)
หมาเถื่อน ยกหมดเป๊กไม่ต้องน้ำตาม (แกล้มมะนาวฝานจิ้มเกลือ)
หมาแข็ง แช่ฟรีซทั้งขวดจนเหล้าเหนียว ดื่มเหมือนหมาเถื่อน
หมาดับเพลิง ยกหมดเป๊กตามด้วยน้ำอุ่น (ใช้ในกรณีเจ็บคอแล้วอยากกินเหล้า)
หมาร็อค หมาใจดำ โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาแซ๊บ..บ หมาใจดำ โทนิค น้ำมะนาว น้ำแข็ง
หมาซ่า หมาใจดำ จิงเจอร์ เอล โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาซน หมาใจดำ น้ำผลไม้กล่อง เลือกได้ตามความซน (ผสมเหมือนหมานางเอก)
หมานางเอก หมาใจดำ 1 ส่วน น้ำส้ม 2 ส่วน น้ำแข็งเท่าน้ำส้ม
หมากระฉูด หมาใจดำ โซดา สไปรท์ น้ำมะนาว เกลือ น้ำแข็ง
หมาดำ หมาใจดำ คาลัวร์ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาไฮโซ หมาใจดำ กาลิอาโน่ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาในถัง หมาใจดำ เซเว่น อัพ ชาร์ค คูล ไบท์ โซดา น้ำมะนาว น้ำแข็ง
ดื่มแบบหมาเรื่องมาก (ต้องใส่กระบอก Checker แล้วเชคๆ)
หมาปากหวาน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง น้ำแข็งทุบ (น้ำตาลรอบแก้ว)
หมาหน้าร้อน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup)น้ำลิ้นจี่ น้ำแข็งทุบ
หมาลีบู หมาใจดำ 1.5 ส่วน น้ำมะพร้าวหรือเหล้ามาลีบู 1 ส่วน น้ำเชื่อม 0.5 ส่วน น้ำแข็งทุบ
หมาพยศ หมาใจดำ น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว โซดา น้ำแข็งทุบ
หมาชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว น้ำแข็งทุบ (เกลือรอบแก้ว)
หมาอมชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว นมจืด น้ำแข็งทุบ
ดื่มแบบหมาปั่น (ใส่เครื่องปั่น แล้วก็ปั่นๆๆ)
หมาใจดำรัมเซอร์ดี้ หมาใจดำ น้ำตาลสด เหล้ารัม โค้ก น้ำเชื่อมทับทิมสีแดง น้ำเชื่อมทับทิมสีน้ำเงิน (Grenadine Syrup) น้ำแข็งทุบ
หมาเด็กๆ หมาใจดำ น้ำผึ้ง น้ำมะนาว นมสด ลูกตาลในน้ำเชื่อม น้ำแข็งทุบ
หมาตอแหล หมาใจดำ น้ำส้มคั้น น้ำตาลสด น้ำมะนาว น้ำแข็งทุบ
ร้านที่ขายเหล้าหมาใจดำในเชียงใหม่
ร้านท่าช้าง ในโซน เจเจ มาร์เก็ต บรรยากาศร้านก็จะคึกคักสักหน่อย เนื่องจากฮิตติดตลาดกลุ่มวัยรุ่น
ร้านขันอาสา ถ้าชอบคึกคักน้อยลงมาหน่อย
ร้านเมาดอกไม้ ถ้าไม่ต้องการร้านใหญ่ๆ มีวงเล็กๆมาเล่น มีคอกเทลขาย
ร้านบาร์ ๒๒ บรรยากาศเงียบจริงๆ มีความเป็นกันเอง ก็แวะไปนั่งจิบคอกเทล หมาปากหวาน
คำเตือน: ดื่มเพื่อความสวยงามของชีวิตและอารมณ์นอกเหนือจากนี้ไม่ควรดื่ม