• มโนพัศรักแป้งมาก

    ขอเวลาอีก 6 เดือน

    พี่มีคำพูดมากมายที่อยากบอก อยากพูดกับแป้ง แต่พี่พูดไม่ออก รู้สึกเสียใจ ที่ผ่านมาขนาดนี้แล้ว ยังอยู่ในเรือได้แค่ครึ่งลำ แป้งใจร้ายกับพี่มาก รู้ไหม

  • ตัดสินใจครั้งสำคัญ

    19 ธันวาคม คิดและตัดสินใจอยู่เกือบเดือนว่า จะเริ่มต้นคุยกับแป้งอย่างไรดี วันนี้ มีธุระเข้าไปอำเภอเมือง ก็ตัดสินใจเดินเข้าไปขออนุญาตจีบแป้งกับคุณพ่อตาเสียเลย ตอนเย็น ทานข้าวกันที่ร้านลุงหยาง ก็มองหน้าแล้วบอกจีบแป้งซะงั้น รู้สึกดีมาก

  • ที่พักแม่ริม “บ้านทุ่งบุญล้อม” – Sra Bua Cafe’ & Bakery

    นาน ๆ ถึงจะประทับใจกับสถานที่พักมาก ๆ แบบนี้สักครั้งหนึ่ง จนอดไม่ได้ที่จะมาบอกต่อ เผื่อจะมีใครอยากตามไปพักเหมือนพวกเราบ้าง ผมไม่ได้ถ่ายรูปเก็บรายละเอียดหมดทุกช็อตนะครับ ไม่ได้มีความคิดว่าจะมารีวิวเลยสักนิด แค่ว่าอดใจไว้ไม่ไหวเท่านั้นเอง อิอิ

  • หมูกะทะอร่อยโคตร หมูกะทะลุงหยาง หมูกะทะแม่ฮ่องสอน

    หมูกะทะ อร่อยโคตร จัดได้ว่าเป็นของดีแม่ฮ่องสอนเลยเชียว

    คนทั่ว ๆ ไป ทานหมูกะทะเพราะว่ามันเป็นบุฟเฟ่ต์ ทานเท่าไหร่ก็ได้ มีโน้นนี่นั่นให้เลือกทานมากมาย หลาย ๆ แห่งมีจัดโปรลดราคาล่ออีกต่างหาก ผมเองก็เป็นเช่นนั้นเหมือนกันครับ แต่ก็จะมีเรื่องของรสชาติน้ำจิ้มที่อร่อย ที่สำคัญสุด ๆ คือ ต้องสะอาด ไม่งั้นไม่ทันได้ออกจากร้านครับ เข้าห้องน้ำก่อนเพื่อนเลยครับ ตั้งแต่ย้ายมาอยู่แม่ฮ่องสอนเกือบจะ 2 ปีมานี่ เสาะหาของกินอร่อยทานแทบจะทั่วเมือง ก็มีอยู่ไม่กี่ร้าน ดีนะว่ายังมีให้ทานได้ครบสัปดาห์ แต่หมูกะทะนี่ ขอบอกว่ายังไม่เคยเจอร้านไหนอร่อยครบสูตรในแบบฉบับของผมเลยสักร้านเดียว จะว่าผมเรื่องเยอะ…

  • โปรเจคการท่องเที่ยวแม่ฮ่องสอน

    Mae Hong Son Project

    โปรเจคชมรมการท่องเที่ยวแม่ฮ่องสอน OVERVIEW การท่องเที่ยวแม่ฮ่องสอน มีความซบเซามาตลอดหลายปี ทั้งที่มีสถานท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากมาย มีธรรมชาติที่สวยงาม หลายแห่งที่เป็น unseen มีขนบธรรมเนียมประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ความหลากหลายชนเผ่า วัดวาอารามที่สวยงาม สถาปัตยกรรมผิดแผกจากวัดทางเหนือทั่วไป อาหารการกินที่แปลกตา แปลกกลิ่น มีรสชาติไม่เหมือนที่อื่น แต่ไม่สามารถนำสิ่งเหล่านี้มาดึงดูดให้ ผู้คนเดินทางมาท่องเที่ยวได้มากเท่าที่ควร

  • ประเภทและรูปแบบการท่องเที่ยวในประเทศไทย สัมมนาการท่องเที่ยวเชิงนิเวศแนวผจญภัยแม่ฮ่องสอน

    ประเภทและรูปแบบการท่องเที่ยวในประเทศไทย

    วันนี้ ได้มีโอกาสเข้าเป็นส่วนหนึ่งของการสัมมนาการท่องเที่ยวในจังหวัดแม่ฮ่องสอน ในหัวข้อ การท่องเที่ยวเชิงนิเวศและการผจญภัย ที่จัดขึ้นที่โรงแรมอิมพีเรียล แม่ฮ่องสอน โดยวิทยากร คุณปณต หรือคุณตั๋ง ผู้ก่อตั้งทัวร์เมิงไตครับ ซึ่งได้เปิดมุมมองใหม่ ๆ ได้มากทีเดียว ประกอบกับที่กำลังจัดทำเว็บไซต์ใหม่ของจังหวัดแม่ฮ่องสอน MaeHongSon.org ที่ตั้งใจว่าจะเปิดใช้ภายในสิ้นเดือนนี้ เลยได้ลองค้นหาประเภทของรูปแบบการท่องเที่ยวในเมืองไทย และพบว่าทางการท่องเที่ยว TAT ได้แยกประเภทออกถึง 12 ประเภทแน่ะ เยอะมากเกินไปหรือปล่าว ลองอ่านกันดูครับ